Menú migdia (15 al 18 de Setembre) / Menú mediodía (15 al 18 de Septiembre)/ Lunch Menu (September 15 to 18)
PRIMERS A TRIAR / PRIMEROS A ESCOGER / FIRST COURSES
Amanida de pera, magrana i crumble d’avellana / Ensalada de pera, granada y crumble de avellana / Pear and pomegranate salad with hazelnut crumble.
Crema de mongetes tendres amb nyoquis / Crema de judías verdes con ñoquis / Green bean cream soup with gnocchi.
Milfulls d’albergínia, carbassa i nous amb crema de formatge / Milhojas de berenjena, calabaza y nueces con crema de queso / Aubergine, pumpkin and walnut mille-feuille with cream cheese.
Cigrons amb bacallà / Garbanzos con bacalao / Chickpeas with salt cod.
Cargols a l’estil del Suis / Caracoles al estilo del Suís / Suís-style snails. (Sup.3€)
SEGONS A TRIAR / SEGUNDOS ESCOGER / MAIN COURSES
Estofat de vedella amb ceps / Estofado de ternera con boletus / Beef stew with porcini mushrooms.
Secret ibèric amb ximixurri / Secreto ibérico con chimichurri / Iberian pork secreto with chimichurri.
Mandonguilles amb sípia / Albóndigas con sepia / Meatballs with cuttlefish.
Corball a la donostiarra amb trinxat de col i patata / Corvina a la donostiarra con trinxat de col y patata / Donostia-style meagre with sautéed cabbage and potato mash.
Arròs sec de marisc (+5€) / Arroz seco de marisco (+5€) / Dry seafood rice (Sup.5€)
POSTRES A TRIAR / POSTRES A ESCOGER / DESSERTS
Crema catalana amb carquinyolis / Crema catalana con carquiñolis / Catalan crème brûlée with almond biscuits.
Pastís de formatge amb salsa de fruits vermells / Tarta de queso con salsa de frutos rojos / Cheesecake with red berry sauce (Sup. 3€).
