Pa de coca amb tomàquet / Pan de coca con tomate 3,50 €
Croquetes de gambes o de pernil ibèric (unitat) / Croquetas de gambas o de jamón (unidad) 3,00 €
Pernil ibèric / Jamón ibérico 25,00 €
Anxoves del Cantàbric amb coca de vidre i tomàquet / Anchoas del Cantábrico con coca de cristal y tomate 15,00 €
Anxoves del Cantàbric ’00’ (unitat) / Anchoas del Cantábrico ’00’ (unidad) 4,00 €
Zamburiñas gratinades (unitat) / Zamburiñas gratinadas (unidad) 4,50 €
Calamars a la romana / Calamares a la romana 20,00 €
Bunyols de bacallà amb salsa romesco / Buñuelos de bacalao con salsa romesco 12,00 €
Pop gratinat amb allioli de codony / Pulpo gratinado con alioli de membrillo 19,00 €
Esquitxat de llagostins / Salpicón de langostinos 20,00 €
Xató amb escarola, romesco, bacallà, anxoves i olives de Kalamata / Xató con escarola, romesco, bacalao, anchoas i olivas de Kalamata 16,00 €
Cabdells amb salmó fumat i verdures adobades / Cogollos con salmón ahumado y verduras encurtidas 15,00 €
Crêpe amb bolets, espàrrecs i romesco / Crêpe con setas, espárragos y romesco 12,50 €
Sopa Bloody Mary de tomàquet / Sopa Bloody Mary de tomate 12,50 €
Canelons tradicionals de rostit / Canelones tradicionales 16,00 €
Cargols a l’estil del Suís / Caracoles al estilo del Suís 18,00 €
Steak tartar del Suís amb torradetes i mantega / Steak tartar del Suís con tostaditas y mantequilla 23,00 €
Arròs caldós de llamàntol / Arroz caldoso de bogavante 35,00 €
Arròs sec amb gamba vermella i escamarlans / Arroz seco con gamba roja y cigalas 28,00 €
Arròs de muntanya, ceps i magret d’ànec / Arroz de montaña, boletus y magret de pato 23,00 €
Arròs negre amb sípia, escamarlans i Zamburiñas / Arroz negro con sepia, cigalas y zamburiñas 25,00 €
Entrecot de vedella amb pebrot del piquillo caramel·litzat / Entrecot de ternera con pimiento del piquillo caramelizado 28,00 €
Filet de vedella amb escalopa de foie i xalotes glacejades / Solomillo de ternera con escalopa de foie y chalotas glaseadas 36,00 €
Melós de vedella amb bolets de temporada i parmentier de patata / Meloso de ternera con setas de temporada y parmentier de patata 22,00 €
Peus de porc farcits de gambes / Pies de cerdo rellenos de gambas 20,00 €
Espatlla de xai al forn / Paletilla de cordero al horno 28,00 €
Mar i muntanya de calamar, botifarra del perol i peu de porc / Mar y montaña de calamar, butifarra del perol y pie de cerdo 24,00 €
Llom de bacallà a la mel amb panses i pinyons / Lomo de bacalao a la miel con pasas y piñones 25,00 €
Rap amb escabetx suau i les seves verduretes / Rape con escabeche suave y sus verduritas 25,00 €
Llobarro al forn amb patates panaderes i oli a la donostiarra / Lubina al horno con patatas panaderas y aceite a la donostiarra 25,00 €
Llagosta a la menorquina amb patates cruixents i ous ferrats / Langosta a la menorquina con patatas crujientes y huevos fritos 35,00 €
Suflé calent de xocolata amb gelat d’avellana (10 minuts) / Suflé caliente de chocolate con helado de avellana (10 minutos) 9,00 €
Pastís Tatin de poma amb gelat de caramel salat (10 minuts) / Pastel Tatin de manzana con helado de caramelo salado (10 minutos) 9,00 €
Esfera de xocolata blanca, escuma de chessecake i fruits vermells / Esfera de chocolate blanco, espuma de chessecake y frutos rojos 9,00 €
Tiramisú de Baileys amb gelat de cafè / Tiramisú de Baileys con helado de café 8,00 €
Flam amb chantilly / Flan con nata 7,00 €
Pastís de formatge cremós amb fruits vermells i galeta Lotus / Pastel de queso cremoso con frutos rojos y galleta Lotus 8,00 €
Gelats artesans / Helados artesanos 8,00 €
Mel i mató amb nous garapinyades / Requesón con miel y nueces garrapiñadas 7,00 €
Cafè irlandés / Café irlandés 8,00 €
Carquinyolis amb moscatell / Carquiñolis con moscatel 7,00 €
Aperitiu, pa i petits fours / Aperitivo, pan i petits fours: + 3,00€