Anxova amb tomàquet / Anchoa con tomate
Croqueta de gamba / Croqueta de gamba
Esquitxat de llagostins / Salpicón de langostinos
Crema de verdura amb cloïsses /Crema de verduras con almejas
Mongetes tendres amb perdiu escabetxada / Judías verdes con perdiz escabechada
Espaguetis negres amb escamarlà / Espaguetis negros con cigala
Carxofa amb rovell d’ou, t`fona i foie / Alcachofa con yema de huevo, trufa y foie
Bacallà amb sobrassada i compota de poma i pera / Bacalao con sobrasada y compota de manzana y pera
Costellam de porc Ral amb salsa de raïm i cítrics / Costillar de cerdo Ral con salsa de uva y cítricos
Combinat de postres (Fruita, dolç, gelat) / Combinado de postres (Fruta, dulce, helado)
-Aquest menú se servirà a tots els comensals de la taula.
No inclou begudes.—————————————
-Este Menú se servirá a todos los comensales de la mesa.
No incluye bebidas
