Menú migdia (de dimarts 5/05 a divendres 8/05) / Menú mediodía (de martes 5/05 a viernes 8/05)/Lunch Menu (Tuesday 05/05 to Friday 08/05)

PRIMERS A TRIAR / PRIMEROS A ESCOGER / FIRST COURSES

Amanida d’alvocat, tomàquet i fruits secs / Ensalada de aguacate, tomate y frutos secos / Avocado & tomato salad with toasted nuts.

Crema de porros amb ravioli de sobrassada / Crema de puerros con ravioli de sobrasada / Leek velouté with sobrassada ravioli.

Cassoleta de verdures de primavera amb formatge de cabra / Cazuelita de verduras de primavera con queso de cabra / Spring vegetable casserole with goats cheese.

Pèsols amb bacallà / Guisantes con bacalao / Peas with salt cod.

Cargols a l’estil del Suis / Caracoles al estilo del Suís / Suís-style snails. (Sup.3€)

SEGONS A TRIAR / SEGUNDOS A ESCOGER / MAIN COURSES

Filet de porc amb salsa Périgord / Solomillo de cerdo con salsa Périgord / Pork tenderloin with Périgord sauce.

Entranya de vedella amb pebrot escalivat / Entraña de ternera con pimiento escalivado / Beef skirt steak with roasted red pepper.

Bacallà a la Donostiarra / Bacalao a la Donostiarra / Donostia-style cod. 

Popets estofats amb faves / Pulpitos estofados con habas / Braised baby squid with broad beans.

Xai al forn a baixa temperatura / Cordero al horno a baja temperatura / Slow-roasted lamb. (Sup.8€) 

Arròs sec amb marisc / Arroz seco con marisco /  Seafood “arroz seco”. (Sup.5€)

POSTRES A TRIAR / POSTRES A ESCOGER / DESSERTS

Mel i mató / Requesón con miel / Honey with mató (Catalan fresh curd).

Flam de vainilla de Madagascar amb nata muntada / Flan de vainilla de Madagascar con nata montada / Madagascar vanilla crème caramel with whipped cream.

Gelats artesans / Helados artesanos / Artisan ice cream. 

Moljito de pinya amb panacota de coco  / Mojito de piña con panacota de coco / Pineapple mojito with coconut panna cota.

Coulant de xocolata / Coulant de chocolate / Chocolate fondant.

Pastís de formatge amb fruits vermells / Pastel de queso con frutos rojos / Cheesecake with red berries. (Sup.3€)

Pa, aigua sense gas i vi inclosos / Pan, agua sin gas y vino incluidos / Bread, wine and still water included.

Preu/Precio/Price: 25,00 € (Iva inclòs / Iva incluido / VAT Included)