Amanida Caprese amb tomàquet, burrata, pesto d’anacards i microamanida / Ensalada Caprese con tomate, burrata, pesto de anacardos y microensalada.
Gaspatxo amb croutons de pa i vinagreta de verduretes / Gazpacho con picatostes y vinagreta de verduras.
Empedrat de mongetes del Ganxet amb escalivada i daus de bacallà / Empedrado de judías del Ganxet con escalivada y dados de bacalao.
Cargols a l’estil del Suis / Caracoles al estilo del Suís (Sup.3€)
SEGONS A TRIAR / SEGUNDOS A ESCOGER
Popets encebats amb pèsols tendres / Pulpitos encebollados con guisantes tiernos.
Caneló de rostit amb beixamel i tòfona d’estiu / Canelón de carne guisada con bechamel y trufa de verano.
Arròs sec de verduretes de temporada amb bunyolets de bacallà i romesco / Arroz seco de verduras de temporada con buñuelitos de bacalao y romesco.
El nostre steak tartar amb torradetes / Nuestro steak tartar con tostaditas (Sup.8€)
Peix fresc del dia / Pescado fresco del día (Sup.6€)
Arròs sec amb sipia, escamarlans i gamba vermella / Arroz seco con sepia, cigalas y gamba roja (Sup.8€)
Fruita fresca de temporada ‘sense feina’ / Fruta fresca de temporada ‘sin trabajo’.
Mel i mató amb nous garrapinyades / Requesón con miel con nueces garrapiñadas
Flam de vainilla de Madagascar amb nata muntada / Flan de vainilla de Madagascar con nata montada
Gelats artesans / Helados artesanos
El nostre cheesecake amb fruits vermells / Nuestro cheesecake con frutos rojos (Sup.3€)
Pa, aigua sense gas i vi inclosos / Pan, agua sin gas y vino incluidos