Menu
Verdures de temporada a la brasa amb romesco / Verduras de temporada a la brasa con romesco.
Carbassa rostida amb cremós de formatge, pesto, tomàquet sec i microfulles / Calabaza rostida con cremoso de queso, pesto, tomate seco y microhojas.
Pèsols tendres ofegats amb ou a baixa temperatura i botifarra negra / Guisantes tiernos rehogados con huevo a baja temperatura y butifarra negra.
Caneló de rostit amb beixamel de foie / Canelón de guisado con bechamel de foie (Sup.5€)
Parmentier de patata amb ou poché i tòfona negra / Parmentier de patata con huevo poché y trufa negra (Sup.7€)
SEGONS A TRIAR / SEGUNDOS A ESCOGER
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà, pinyons i rúcula / Carpaccio de ternera con virutas de parmesano, piñones y rúcula.
Lluç a la vasca en salsa bverda amb ou i espàrrecs / Merluza a la vasca en salsa verde con huevo y espárragos .
Tacos farcits amb costella de porc, alvocat i maionesa especiada / Tacos rellenos de costilla de cerdo, aguacate y mayonesa especiada.
El nostre steak tartar amb torradetes / Nuestro steak tartar con tostaditas (Sup.8€)
Peix fresc del dia / Pescado fresco del día (Sup.6€)
Arròs sec amb sipia, escamarlans i gamba vermella / Arroz seco con sepia, cigalas y gamba roja (Sup.8€)
Brownie de xocolata blanca amb maduixots / Brownie de chocolate blanco con fresones.
Mel i mató amb nous garrapinyades / Requesón con miel con nueces garrapiñadas
Flam de vainilla de Madagascar amb nata muntada / Flan de vainilla de Madagascar con nata montada
Gelats artesans / Helados artesanos
El nostre cheesecake / Nuestro cheesecake(Sup.3€)
Pa, aigua sense gas i vi inclosos / Pan, agua sin gas y vino incluidos