Menú migdia (de dimarts 12/05 a divendres 15/05) / Menú mediodía (de martes 12/05 a viernes 15/05)/Lunch Menu Tuesday 12/05 to Friday 15/05)
PRIMERS A TRIAR / PRIMEROS A ESCOGER / FIRST COURSES
Amanida de verat marinat amb verdures agredolces / Ensalada de caballa marinada con verduras agridulces / Marinated mackerel salad with sweet and sour vegetables.
Gaspatxo de maduixes amb all negre / Gazpacho de fresas con ajo negro / Strawberry gazpacho with black garlic.
Crêpe d’espàrrecs i bolets amb romesco / Crêpe de espárragos y setas con romesco / Asparagus and mushroom crêpe with romesco sauce.
Cigrons amb espinacs i bacallà / Garbanzos con espinacas y bacalao / Chickpeas with spinach and cod.
Cargols a l’estil del Suis / Caracoles al estilo del Suís / Suís-style snails. (Sup.3€)
SEGONS A TRIAR / SEGUNDOS A ESCOGER / MAIN COURSES
Jarret de vedella rostit amb el seu suc / Jarrete de ternera asado en su jugo / Roasted veal shank in its own juices.
Salmó al Teriyaki / Salmón al teriyaki / Teriyaki salmon.
Sípia a la plancha / Sepia a la plancha / Grilled cuttlefish.
Xai al forn a baixa temperatura / Cordero al horno a baja temperatura / Slow-roasted lamb (Sup.8€).
Arròs sec amb marisc / Arroz seco con marisco / Seafood “arroz seco”. (Sup.5€)
POSTRES A TRIAR / POSTRES A ESCOGER / DESSERTS
Mel i mató / Requesón con miel / Honey with mató (Catalan fresh curd).
Flam de vainilla de Madagascar amb nata muntada / Flan de vainilla de Madagascar con nata montada / Madagascar vanilla crème caramel with whipped cream
