Menú
Amanida Thai amb llagostins, anacards, cherries confitats i dauets de mango / Ensalada Thai con langostinos, cherries confitados i dados de mango.
Canaló de carbassó farcit de bacallà amb vinagreta de poma, nous i mel / Canelón de calabacín relleno de bacalao con vinagreta de manzana, nueces y miel.
Pèsols i favetes amb velouté de pernil ibèric, cansalada i patatones / Guisantes y habitas con velouté de jamón ibérico, panceta y patatitas.
Parmentier amb ou poché, butifarra negra i bolets saltejats / Parmentier con huevo poché, butifarra negra y setas salteadas.
Caneló de rostit amb beixamel de foie / Canelón de guisado con bechamel de foie (Sup.5€).
SEGONS A TRIAR / SEGUNDOS A ESCOGER
Lluç a la donostiarra amb patates forneres i pebrot escalivat / Merluza a la donostiarra con patatas panaderas y pimiento escalivado.
Galta de porc melosa amb salsa al pebre verd i cremós de celerí / Carrillera de cerdo melosa con salsa a la pimienta verde y cremoso de celerí.
Fieduà amb calamarcets, musclos, cloïsses i allioli suau / Fideuá con chipirones, mejillones, almejas y alioli suave.
El nostre steak tartar amb torradetes / Nuestro steak tartar con tostaditas (Sup.8€)
Peix fresc del dia / Pescado fresco del día (Sup.6€)
Arròs sec amb sipia, escamarlans i gamba vermella / Arroz seco con sepia, cigalas y gamba roja (Sup.8€)
Torrada de Santa Teresa amb crema catalana / Tostada de Santa Teresa con crema catalana.
Mel i mató amb nous garrapinyades / Requesón con miel con nueces garrapiñadas
Flam de vainilla de Madagascar amb nata muntada / Flan de vainilla de Madagascar con nata montada
Gelats artesans / Helados artesanos
El nostre cheesecake amb fruits vermells / Nuestro cheesecake con frutos rojos (Sup.3€)
Pa, aigua sense gas i vi inclosos / Pan, agua sin gas y vino incluidos