La nostra ensaladilla russa / Nuestra ensaladilla rusa.
Cigrons estofats amb daus de bacallà, ou dur i espinacs / Garbanzos estofados con dados de bacalao, huevo duro y espinacas.
Parmentier de patata amb ou a baixa temperatura i bolets confitats / Parmentier de patata con huevo a baja temperatura y setas confitadas.
Cargols a l’estil del Suis / Caracoles al estilo del Suís (Sup.3€)
SEGONS A TRIAR / SEGUNDOS A ESCOGER
Secret ibèric a la brasa amb trinxat de patata i col / Secreto ibérico a la brasa con trinchat de patata y col.
Calamarcets encebats a la tinta i espàrrecs de marge / Chipirones encebollados a la tinta y espárragos trigueros.
Risotto de bolets de temporada amb núvol de parmesà / Risotto de setas de temporada con nube de parmesano.
Espatlla de xai al forn amb papates confitades / Paletilla de cordero al horno con patatas confitadas (Sup.10€)
Peix fresc del dia / Pescado fresco del día (Sup.6€)
Arròs sec amb sipia i gamba vermella / Arroz seco con sepia y gamba roja (Sup.8€)
Carpaccio de pinya amb crema catalana caramel·litzada / Carpaccio de piña con crema catalana caramelizada.
Mel i mató amb nous garrapinyades / Requesón con miel con nueces garrapiñadas
Flam de vainilla de Madagascar amb nata muntada / Flan de vainilla de Madagascar con nata montada
Gelats artesans / Helados artesanos
El nostre cheesecake amb fruits vermells / Nuestro cheesecake con frutos rojos (Sup.3€)
Pa, aigua sense gas i vi inclosos / Pan, agua sin gas y vino incluidos