Amanida Cèsar amb salmó marinat, croutons, parmesà, cogombrets i salseta / Ensalada César con salmón marinado, picatostes, parmesano, pepinillos y salsa.
‘Ensaladilla russa’ amb tonyina i escuma de maionesa / Ensaladilla rusa con atún y espuma de mayonesa.
Pèsols tendres a l’estil de Llavaneres amb ceba confitada i botifarra del perol / Guisantes tiernos al estilo Llavaneres con cebolla confitada y butifarra del perol.
Cargols a l’estil del Suis / Caracoles al estilo del Suís (Sup.3€)
SEGONS A TRIAR / SEGUNDOS A ESCOGER
Llom de bacallà en salsa verda amb espàrrecs de Navarra / Lomo de bacalao en salsa verde con espárragos de Navarra.
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà, vinagreta de llimona i pinyons / Carpaccio de ternera con virutas de parmesano, vinagreta de limón y piñones.
Galta de porc rostida amb trompetes i parmentier de patata / Carrillera de cerdo guisada con trompetas y parmentier de patata.
El nostre steak tartar amb torradetes / Nuestro steak tartar con tostaditas (Sup.8€)
Peix fresc del dia / Pescado fresco del día (Sup.6€)
Arròs sec amb sipia, escamarlans i gamba vermella / Arroz seco con sepia, cigalas y gamba roja (Sup.8€)
Carpaccio de pinya amb escuma de mascarpone i fruita de la passió / Carpaccio de piña con espuma de mascarpone y fruta de la pasión.
Mel i mató amb nous garrapinyades / Requesón con miel con nueces garrapiñadas
Flam de vainilla de Madagascar amb nata muntada / Flan de vainilla de Madagascar con nata montada
Gelats artesans / Helados artesanos
El nostre cheesecake amb fruits vermells / Nuestro cheesecake con frutos rojos (Sup.3€)
Pa, aigua sense gas i vi inclosos / Pan, agua sin gas y vino incluidos