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Temporada Rovellons

Ya ha llegado la temporada de Robellones al Restaurante *Suis con Josep *Forrellat de Sabadell. Os dejamos su definición.  El robellón,[1] estalla-sangre,[1] *pebràs,[1] *pinenc, *pinenca o paraje (*Lactarius *sanguifluus, del latín *lactarius: que tiene

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